コーヒー豆へのこだわり

【特徴を最大限に活かした焙煎】

ネリネコーヒーで取り扱う班琲豆は、
焙煎歴40余年の店主が培った技術をもとに
丁寧に焙煎した豆をお届けしています。

生豆の状態、その日の気温・湿度等により
微妙に火加減や焙煎時間を変え、
各々の豆の特徴を感じて頂けるよう、
低温でじっくりと時間をかけて丁寧に煎る
焙煎方法が特徴です。

ネリネのコーヒー豆でしか味わうことのできない
コーヒーと安らぎをお楽しみください。